Fazendo uma linha do tempo da modernização empreendida pela Brasal Refrigerantes, a gerente da gestão da qualidade e meio ambiente da empresa, Rita Viana, sintetiza o processo: “A Brasal iniciou essa busca pela excelência em 1997, quando começou a utilizar a metodologia do professor Falconi, alinhando os processos às ferramentas da qualidade. Depois, buscamos as normas certificáveis: ISO 9001 – Qualidade, ISO 14001 – Meio Ambiente, OSHAS 18001 – Saúde e Segurança no Trabalho, e FSSC 22000 – Segurança de Alimentos, que norteiam a empresa para o êxito das operações.

Em 2003, iniciamos o alinhamento dos processos gerenciais ao Modelo de Excelência da Gestão (MEG), da Fundação Nacional da Qualidade (FNQ). “Segundo Rita, o início foi duro, mas a perseverança de gestores e colaboradores rendeu frutos: além de acumular certificados, a Brasal Refrigerantes torna-se em poucos anos uma empresa reconhecida e premiada